इस खरीफ सीजन में रागी की ये खास किस्म कराएगी तगड़ी कमाई, जानें उन्नत वैरायटी, बुवाई का तरीका और सस्ते बीज कहां मिलेंगे Ragi Farming Tips

Ragi Farming Tips: खरीफ सीजन में यदि किसान पारंपरिक फसलों के साथ किसी ऐसी फसल की खेती करना चाहते हैं, जो कम लागत में अच्छा उत्पादन और बेहतर मुनाफा दे, तो रागी (फिंगर मिलेट) एक बेहतरीन विकल्प बन सकती है। रागी को मोटे अनाज (श्री अन्न) की श्रेणी में शामिल किया जाता है और पिछले कुछ वर्षों में इसकी मांग देश-विदेश में तेजी से बढ़ी है। स्वास्थ्य के प्रति बढ़ती जागरूकता के कारण रागी से बने आटा, बिस्कुट, दलिया और अन्य खाद्य उत्पादों की खपत लगातार बढ़ रही है। यही वजह है कि किसानों को बाजार में इसकी अच्छी कीमत मिलने की संभावना रहती है।

खरीफ में रागी की खेती क्यों है फायदेमंद?

रागी एक ऐसी फसल है जिसे कम पानी में भी सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। यह सूखा सहन करने वाली फसल है और कम उपजाऊ भूमि में भी अच्छी पैदावार देने की क्षमता रखती है। अन्य फसलों की तुलना में इसमें सिंचाई की आवश्यकता कम होती है, जिससे खेती की लागत भी घटती है। यही कारण है कि जल संकट वाले क्षेत्रों में भी किसान इसकी खेती आसानी से कर सकते हैं।

कृषि वैज्ञानिकों ने तैयार की उन्नत किस्में

कृषि वैज्ञानिकों द्वारा विकसित रागी की कई उन्नत किस्में किसानों के लिए बेहतर उत्पादन का विकल्प बन रही हैं। इन किस्मों की विशेषता यह है कि इनमें प्रमुख रोगों और कीटों का प्रकोप अपेक्षाकृत कम देखा जाता है। इससे किसानों को कीटनाशकों पर कम खर्च करना पड़ता है और फसल की देखभाल भी आसान हो जाती है। इसके अलावा ये किस्में कम समय में तैयार हो जाती हैं और अनुकूल परिस्थितियों में अच्छी उपज देने की क्षमता रखती हैं।

कम पानी में भी मिल सकता है अच्छा उत्पादन Ragi Farming Tips

रागी की सबसे बड़ी विशेषता इसकी सूखा सहन करने की क्षमता है। जहां दूसरी फसलों में अधिक सिंचाई की आवश्यकता होती है, वहीं रागी सीमित पानी में भी अच्छी बढ़वार करती है। यदि समय पर वर्षा हो जाए और खेत में पानी का उचित निकास बना रहे, तो किसान बेहतर उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं। Ragi Farming Tips

उन्नत बीज कहां से खरीदें?

यदि किसान शुद्ध और प्रमाणित बीज खरीदना चाहते हैं, तो उन्हें निजी स्रोतों की बजाय सरकारी संस्थानों को प्राथमिकता देनी चाहिए।

रागी के उन्नत बीज निम्न स्थानों से प्राप्त किए जा सकते हैं—

• कृषि विज्ञान केंद्र (KVK)
• सरकारी बीज गोदाम
• जिला सहकारी समिति
• राज्य कृषि विभाग के अधिकृत बिक्री केंद्र
• कृषि विश्वविद्यालयों के बीज केंद्र

इन संस्थानों से प्रमाणित बीज उचित कीमत पर उपलब्ध होते हैं और कई राज्यों में सरकार बीज पर अनुदान (सब्सिडी) भी प्रदान करती है। Ragi Farming Tips

बीज पर मिल सकता है सरकारी अनुदान

कई राज्य सरकारें खरीफ सीजन में मोटे अनाजों को बढ़ावा देने के लिए प्रमाणित बीज पर अनुदान उपलब्ध कराती हैं। इससे किसानों की शुरुआती लागत कम हो जाती है। हालांकि, सब्सिडी की राशि और पात्रता राज्य के अनुसार अलग-अलग हो सकती है। इसलिए किसान अपने जिले के कृषि विभाग या कृषि विज्ञान केंद्र से जानकारी अवश्य प्राप्त करें।

रागी की बुवाई का सही तरीका

अच्छी पैदावार के लिए खेत की अच्छी तरह जुताई करके मिट्टी को भुरभुरी बना लें। खेत में जल निकासी की उचित व्यवस्था रखें, क्योंकि रागी की फसल में लंबे समय तक पानी जमा रहने से पौधों की वृद्धि प्रभावित हो सकती है। बुवाई हमेशा कतारों में करें ताकि निराई-गुड़ाई और फसल प्रबंधन आसान हो सके। प्रमाणित बीज का उपयोग करें और स्थानीय कृषि विशेषज्ञों द्वारा सुझाई गई बीज दर एवं दूरी का पालन करें। Ragi Farming Tips

मिट्टी और जलवायु कैसी होनी चाहिए?

रागी की खेती के लिए अच्छी जल निकासी वाली दोमट या हल्की मिट्टी उपयुक्त मानी जाती है। इसका pH मान लगभग 5.5 से 7.5 के बीच होना चाहिए। यह फसल गर्म एवं मध्यम वर्षा वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह बढ़ती है। खरीफ सीजन में समय पर वर्षा होने से पौधों का विकास बेहतर होता है। Ragi Farming Tips

खाद एवं उर्वरक प्रबंधन

रागी की अच्छी पैदावार के लिए खेत तैयार करते समय अच्छी तरह सड़ी हुई गोबर की खाद या कम्पोस्ट का उपयोग करें। रासायनिक उर्वरकों का प्रयोग मिट्टी परीक्षण की रिपोर्ट और कृषि विशेषज्ञ की सलाह के अनुसार ही करें। संतुलित पोषण देने से पौधों की बढ़वार बेहतर होती है और दानों की गुणवत्ता भी अच्छी रहती है। Ragi Farming Tips

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रागी की खेती में रोग और कीट प्रबंधन

हालांकि उन्नत किस्मों में रोग एवं कीटों का प्रकोप अपेक्षाकृत कम होता है, फिर भी किसानों को नियमित रूप से फसल की निगरानी करनी चाहिए। खेत में खरपतवार नियंत्रण, संतुलित सिंचाई और उचित पोषण प्रबंधन अपनाने से अधिकांश समस्याओं से बचा जा सकता है। किसी भी रोग या कीट का प्रकोप दिखाई देने पर कृषि विशेषज्ञ की सलाह के अनुसार ही उपचार करें। Ragi Farming Tips

रागी की बढ़ती मांग से मिलेगा बेहतर बाजार

पिछले कुछ वर्षों में मोटे अनाजों की मांग तेजी से बढ़ी है। रागी को सुपरफूड के रूप में भी पहचान मिल रही है। इसके कारण खाद्य प्रसंस्करण कंपनियां, मिलेट आधारित उत्पाद बनाने वाले उद्योग और खुदरा बाजार में इसकी मांग लगातार बढ़ रही है। इससे किसानों को अपनी उपज बेचने में आसानी होती है और बेहतर कीमत मिलने की संभावना रहती है। Ragi Farming Tips

किसानों के लिए क्यों फायदेमंद है रागी की खेती?

रागी ऐसी फसल है जिसमें कम पानी, कम लागत और अपेक्षाकृत कम जोखिम के साथ अच्छी आय प्राप्त की जा सकती है। यदि किसान प्रमाणित बीज का चयन करें, वैज्ञानिक तरीके से बुवाई करें और सरकारी योजनाओं का लाभ उठाएं, तो खरीफ सीजन में रागी की खेती उनके लिए लाभदायक विकल्प साबित हो सकती है। बढ़ती बाजार मांग और पोषणयुक्त अनाज के रूप में इसकी लोकप्रियता आने वाले वर्षों में किसानों के लिए और भी बेहतर अवसर प्रदान कर सकती है। Ragi Farming Tips